El alcohol ha acompañado a los humanos desde la invención de los molinos. Hoy en día, la OMS estima que el 43% de la población mundial mayor de 15 años consume alcohol de manera regular. Si bien esto es considerado un problema sanitario, cabe destacar que los consumidores no adictos pueden desarrollar un pasatiempo, lo cual ha generado toda una cultura etílica. Esto es una vuelta al mundo mientras se nos da vuelta el mundo.