Carnes rojas y la aparición del cáncer colorrectal Salud por Rodrigo Escobar - 13 enero, 201713 enero, 20170 El consumo de carnes rojas y sobre todo, carnes procesadas están en la lista negra de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Según la entidad, una gran parte de los casos de cáncer colorrectal se asocia al consumo de estos alimentos (al menos un 18%). En las redes sociales