Festejando la diversidad: celebraciones en torno a la gastronomía chilena Ciudad por Yanara Chacón Hernández - 28 junio, 202428 junio, 20240 La comida y las cosas que sucedan alrededor de esta depende de muchos factores, más allá de los gustos personales. Hay razones para seleccionar los alimentos de determinada preferencia, de esos motivos se desprenden ingredientes y la forma en que la gente elige prepararlos. ¿Se podría decir que la comida es
El retorno de la vida nocturna Entrelíneas por moaedo2019 - 8 abril, 20229 abril, 20220 Durante la pandemia la vida cotidiana se vio severamente afectada. Desde el primer contagio en Chile ocurrido el tres de marzo del 2020, todo el mundo debió adecuarse a un nuevo contexto, en donde el uso de mascarillas y evitar el contacto con gente externa al núcleo familiar, se volvió
Respetando lo que se nos da la gana Entrelíneas por Deniss Monsalve - 9 abril, 20219 abril, 20210 Para algunos es inconsciencia, para mí, es egoísmo. Cuando atravesamos el estado más crítico del COVID-19 en Chile, seguimos sin entender que la realidad actual es muy distinta a la que acostumbrábamos. No podemos ir en contra de todo, no tiene sentido, hay que –de una vez por todas- adaptarnos
