El impacto que conlleva cambiar de alimentación Ciudad por María José Norambuena Salgado - 6 mayo, 202511 mayo, 20250 De acuerdo con un estudio realizado por el Diario Sustentable, el 18 % de los chilenos se considera vegano, vegetariano o flexitariano. Tener un régimen alimenticio es más que elegir una alimentación saludable, sino que un estilo de vida que representa los valores y las creencias de las personas que
¿Porque el veganismo tiene que ser tan caro y dificil para un estudiante universitario? Entrelíneas por Manuel Ignacio Rosales - 15 julio, 20221 agosto, 20220 De acuerdo a una actividad internacional realizada por la organización “Veganuary”, Chile se posicionó este año como uno de los paises con mayor compromiso al veganismo, sin embargo, el día a día nos demuestra que, con la disponibilidad y precios, es muy complejo mantener el compromiso sobre todo si uno
Veganismo en Chile: el impacto de un estilo de vida que promete un mundo más ético Entrelíneas por Catalina Paz Rodríguez Rodríguez - 8 enero, 20218 enero, 20210 Alrededor de trescientas mil personas en el mundo se hicieron veganas en 2019 gracias al programa Veganuary, que busca entregar información y asesoramiento para quienes quieran cambiar al veganismo de manera fácil y económica. Durante los dos últimos años, el alza del estilo de vida vegano ha impactado tanto a la
