Entrevista a un barman multifacético: Edison Roa 

Edison Roa en su rol de bartender

Detrás de una iluminada y ajetreada barra, con cócteles que van saliendo a velocidades casi inhumanas, siempre adaptados al paladar de cada cliente, se encuentra Edison Roa, enfermero por profesión y bartender por vocación.  Con una amplia experiencia en el arte de la coctelería y una habilidad indiscutible en la mezcla

El impacto socioambiental de la destrucción del Estero Los Batros

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Con la excusa de solucionar la horrible congestión vehicular que se genera todos los días en la comuna de San Pedro para llegar al Gran Concepción, desde hace años se habla de la construcción del Puente Industrial. La empresa a cargo del proyecto, Aleatica, promete mejorar la situación e incluso

La homeopatía en veterinaria: un enfoque alternativo en el cuidado animal 

Uso de terapias complementarias en veterinaria. La homeopatía forma parte de la medicina alternativa, creada en el siglo XVIII por Samuel Hahnemann. Inicialmente, se enfocó en el tratamiento de afecciones humanas, pero su aplicación en el ámbito veterinario ha ganado popularidad en las últimas décadas. La veterinaria Marcela Palma indicó que “la

UdeC y los ajustes razonables, la inclusión de estudiantes con TEA

La Universidad de Concepción establece ajustes razonables para garantizar la igualdad de acceso a la educación superior para estudiantes con trastorno del espectro autista (TEA). El trastorno del espectro autista (TEA) es una temática cada vez más visibilizada y por consecuencia, más regulada por diversas instituciones. Existen regularizaciones que tienen el

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