¿Ser semivegetariano es ser hipócrita?

La existencia de dietas alternativas al vegetarianismo y/o veganismo, donde se permiten ciertas flexibilidades, generan constantes críticas despectivas a quienes simplemente desean reducir su consumo de alimentos de origen animal. Aunque quería ser vegetariana, esta dieta no se ajustó en mí por varias razones. Sin embargo, encontré un camino que me

Alimentación viva: crudo y desde la raíz

Mejorar la salud, seguir una filosofía de vida o incluso ponerse al día con los éxitos de la cocina. Consumir alimentos crudos, ya sean vegetales o carnes, se ha vuelto un común en las salidas a restaurantes o formas de desintoxicar el cuerpo. Platos que se instalando juntos a preocupaciones

Dietas extremas: un riesgo para tu salud bucal

Luego de Septiembre, muchos Chilenos y Chilenas buscan terminar el año con un solo objetivo: bajar de peso. Esta carrera motivada por el verano, los kilos ganados en fiestas patrias y la llegada de otras celebraciones, son la principal razón para que personas comiencen las llamadas “dietas milagrosas”. Alimentación hiperproteica, bajas

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