Gastronomía sustentable: una nueva tendencia en la cocina

Con la modernización que se ha vivido en el país, en el continente y en general en el mundo entero, los problemas medioambientales han deteriorado el ecosistema del planeta, lo que ha tenido como efecto que muchas especies, dentro de la flora y fauna se hayan extinguido. Es debido a

Las nuevas picadas de comida casera en Concepción

En nuestro país la comida chilena, la típica comida casera que se consume día a día, refleja la diversidad y las raíces de nuestra nación, lo que la transforma en una opción muy apreciada por la ciudadanía, ya que según la Tercera Encuesta Nacional de Consumo Cultural, el 95,9% de

Nuevas alternativas gastronómicas en Concepción

Con cada vez mayor frecuencia, se instalan nuevas tiendas y locales de comida en Concepción, algunas muy notorias en su diseño o tradición, donde se destaca tanto su innovadora forma de atención, como también la buena calidad de sus productos. Son ejemplos de esta reciente oferta, el Centro Cultural Brinda,

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