Carne parece, vegano es Sociedad por Manuel Velásquez - 19 agosto, 201924 septiembre, 20190 En cosa de gustos no hay nada escrito, pero ¿qué hay de la comida que simula ser lo que no es? Para un vegano no es sólo cuestión de gustos. El veganismo es una dieta que se ha ido transformando en un movimiento que cada vez logra tener más adherentes que, por
Crudiveganismo: ¿Pureza o peligro? Salud por Ulises Romero - 29 enero, 201931 enero, 20190 Las decisiones tomadas en torno a la alimentación pueden acarrear beneficios y riesgos dependiendo de cómo se apliquen. Por lo mismo, las dietas que excluyen cierta clase de componentes suelen causar dudas en la sociedad. En los orígenes más recónditos de la raza humana, la comida cruda solía ser la
Un cambio necesario: vegetarianismo Salud por Catalina Herrera - 4 noviembre, 20180 Los últimos años hemos sido testigos (y algunos partícipes) de cómo se han hecho cada vez más comunes estilos de vida saludable. En nuestro país, recién el 2013 se llevó a cabo un censo por la entidad Vegetarianos Chile, donde encuestaron a más de 13 mil personas, de las cuales 80%
Niños veganos: La generación que nunca ha probado la carne Sociedad por Josefa Carola Araya Gallardo - 9 junio, 201714 septiembre, 20170 En los últimos años, la tendencia a seguir una dieta vegana ha ido en ascenso. En cuestión de muy poco tiempo, las tiendas que ofrecen productos compatibles con este régimen se han masificado en Concepción. Los alimentos comercializados en estos espacios son elaborados sin ningún tipo de ingrediente de origen
El veganismo en Concepción Cultura Videos por Mayra Alejandra Allende Astudillo - 31 marzo, 201712 abril, 20170 En el último censo -2012- fue integrado por primera vez un sondeo sobre la alimentación vegetariana y/o vegana que tiene la población chilena. La encuesta arrojó que 13.023 personas se sienten parte de estos estilos de vida. A la actualidad, sin duda alguna las cifras van aumentando cada vez más y Concepción
Mitos entorno al veganismo invisibilizan los beneficios de esta dieta alimentaria Salud por mvasquez - 8 noviembre, 201618 enero, 20170 El primer local vegano data de 2008 en la ciudad penquista y año tras año no sólo el comercio local ha incluido este tipo de productos, sino que también en al ámbito de la medicina se le considera como una opción más sana para el crecimiento de los niños. Hace
